皆さんこんにちは。
長崎県島原市は湧水が有名な場所です。昭和の名水百選にも選出されたことがあり、
「速魚川」さんはそんな湧水を使った料理やスイーツの数々を楽しむことができるお店です。
世界的に有名なガイドブック「ロンリープラネット」にも掲載されていて、雰囲気も抜群。
今回はそんな速魚川さんの魅力を紹介していきたいと思います。
島原の湧水を利用したメニューと居心地の良い空間
お店の中には坪庭があり、吹き抜ける風が風鈴を心地よく鳴らしてくれ、その風に乗って
ふんわりと漂う日本家屋の懐かしい匂いが最高の癒し空間を作り出しています。
レトロで雰囲気もばっちりで、まだまだ暑さが残る9月での訪問でしたが、
居心地良く涼むことができました。
このお店の目玉は、全てのメニューに島原の湧水を使用していることです。
席に座ると最初に暖かいほうじ茶をいただけるのですが、これがまた舌触りがとても滑らかですごく美味しいんです。
さすが湧水を使ったほうじ茶は違うなあと感じさせられました。お茶に感動しながら
メニューを選び注文。今回は野菜カレーとかき氷をチョイス。
お店の雰囲気に癒されながらほうじ茶を飲んでいると注文したカレーが登場。
カレーの具は野菜のみで、これが抜群に美味しい。
ルーの舌触りも滑らかで水が違うとここまでおいしくなるのかと驚きました。
ホントに口当たりが違うんですよ。全然とげとげしてないんです。
そうしてカレーを楽しんだあとは、ほうじ茶シロップをかけたかき氷をいただきました。
実は速魚川さんは金物店に併設されたカフェで、本業は刃物なんかを取り扱っているお店なんですよね。
プロによってしっかり研がれた刃で作られたかき氷は通常に比べてふわふわとした食感になり、
プラス島原の湧水のおかげでさらに口当たりが最高に良くなっているんです。
ほうじ茶のシロップが中までたっぷりとかかっていて甘すぎないちょうど良い塩梅で、
盛られている季節の果物はキンキンに冷えているわけではなく常温なので、冷たくなり過ぎた口の中でその甘さが際立つようになっており、
最初に頂いた暖かいほうじ茶と合わせて頂く時間はまさに至福の瞬間でした。
結構量があるので食べきれるかどうか不安だったのですが、いつの間にかなくなってましたよ。
こうしてカレーとかき氷を食べ終えて大満足で帰ろうとすると、お店の人から
「うちは2階でギャラリーもやっていて、今は能面を展示しているからよろしければいかがですか？」
と声をかけられました。
まさかこんなところで能面を見ることができるとは思わなかったので、感動しました。
かき氷はぜひ食べて欲しい
こんなに美味しいかき氷があるとは思いませんでした…
お店の居心地も最高に良いし近くに来ることができたなら是非また行きたいです。
皆さんも速魚川さんで優しい時間を過ごしてみてはいかがですか？
速魚川
住所:長崎県島原市上の町912 猪原金物店 中庭
TEL:0957-62-3117
営業時間:11:00～18:00(L.O.17:30)
※混雑時、早めに受付終了の場合あり
定休日:水曜日、第3木曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
